Archiv der Kategorie: Rezepte

Turducken on Christmas

Publiziert am 16. Mai 2023 von admin

Knapp 36 Stunden….jede einzelne davon hat sich gelohnt. Ein Turducken ist ein mit Ente und Hähnchen gefüllter Truthahn. Der Truthahn wird 24 Stunden in Brine, einer Salzlake eingelegt, damit das Fleisch beim Braten nicht trocken wird. Um eine Füllung einbringen … Weiterlesen →

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Milchmiken

Publiziert am 21. April 2023 von admin

Heißgeliebt….besonders in der Schokovariante sind die leicht zu backenden Milchmiken am Frühstückstisch schnell vergriffen. Lauwarme Milch mit Zucker und Hefe verrühren. Butter dazu. Mehl, Vanillezucker und Salz unterrühren und zu einem glatten Teig verkneten. Variation: Schokoladenstücke einkneten. 30 Minuten gehen … Weiterlesen →

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Jennys Frühstücksbrötchen

Publiziert am 21. April 2023 von admin

Für Jennys Frühstücksbrötchen sind einfach zu backen und Ihr benötigt dafür nur sehr wenig Zutaten. Das Wasser mit dem Öl, Zucker und der Hefe verrühren und ca. 10 Minuten stehen lassen. Im Anschluss Mehl und Salz unterrühren und zu einem … Weiterlesen →

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