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Knapp 36 Stunden….jede einzelne davon hat sich gelohnt. Ein Turducken ist ein mit Ente und Hähnchen gefüllter Truthahn. Der Truthahn wird 24 Stunden in Brine, einer Salzlake eingelegt, damit das Fleisch beim Braten nicht trocken wird. Um eine Füllung einbringen … Weiterlesen →